सर्दियों में मूली खाने के है जबरदस्त फायदे जानें फायदे और इसे खाने के तरीके
मूली एक ऐसी सब्जी है जिसे आप कई तरीके से खा सकते हैं और हर तरीके से यह आपको फायदा पहुंचाती है सर्दियों में इसके बेनिफिट्स और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं इसे हर उम्र के लोग खा सकते हैं।
सर्दियों में मूली खाने के है जबरदस्त फायदे जानें फायदे और इसे खाने के तरीके
सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में ताजी लाल और सफेद मूली दिखने लगती है। ये न सिर्फ सस्ती और आसानी से मिलने वाली सब्जी है बल्कि सेहत के लिए काफी अच्छी भी है। मूली खाने के वैसे काफी सारे फायदे हैं लेकिन सर्दियों में आपको इसके और एक्स्ट्रा बेनिफिट्स मिलते हैं इसके बारे में आपको डिटेल्स में बताएंगे।
पाचन तंत्र होगा स्ट्रांग
अगर आपको पेट से संबंधित कोई भी प्रॉब्लम रहती है तो आपको उंगली जरूर खानी चाहिए। मूली में भरपूर फाइबर होता है जो कब्ज, गैस और अपच जैसी प्रॉब्लम्स को दूर भगाता है। सर्दियों में पेट भारी-भारी रहता है ऐसे में रोज एक मूली खाने से पेट हल्का और साफ रहता है। आप इसे अपने डेली डाइट रूटीन में शामिल कर सकते हैं।
इम्यूनिटी को बढ़ाएगा
अगर आप बार-बार सर्दी और जुकाम किसी कर हो जाते हैं तो आपको मूली जरूर खानी चाहिए। मूली में विटामिन C की भरमार होती है। ठंड में बार-बार जुकाम-खांसी होती है रोज मूली का सलाद या जूस पीने से रोग इम्युनिटी स्ट्रांग होती है और बीमारियाँ दूर रहती हैं। यह हर उम्र के व्यक्ति के लिए बेनिफिशियल रहती है।
स्किन को देगी ग्लो
अगर आप अपने स्क्रीन को नेचुरली ग्लो देना चाहते हैं तो आपको मूली जरूर खानी चाहिए। हमारी स्किन सर्दियों में रूखी हो जाती है। मूली में एंटीऑक्सीडेंट होते है और इस का पानी त्वचा को हाइड्रेट रखता हैं। इसे खाने से कील-मुंहासे भी कम होते हैं। मूली का रस चेहरे पर लगाने से भी गजब का ग्लो आता है।
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ब्लड प्रेशर को रखे कंट्रोल में
अगर आपको ब्लड प्रेशर से रिलेटेड कोई भी प्रॉब्लम है तो आप मूली खा सकते हैं क्योंकि मूली में पोटैशियम भरपूर होता है जो ब्लड प्रेशर को बैलेंस में रखता है। जिन्हें हाई बीपी की प्रॉब्लम है वे रोज मूली जरूर खाएं।
बालों का झड़ना रोके
अक्सर गलत लाइफस्टाइल के चलते हैं हमारे बाल झड़ने शुरू हो जाते हैं अक्सर यह यूथ में भी देखा जा रहा है तो ऐसे में आपको मूली जरूर खानी चाहिए। मूली में आयरन और विटामिन C होता है जो बालों को जड़ों से मजबूत बनाता है। मूली के पत्तों का जूस स्कैल्प पर लगाने से बाल घने और चमकदार होते हैं।
मूली खाने के तरीके
मूली खाने के कई सारे तरीके आप किसी भी तरीके से इसे खा सकते है।
• मूली का सलाद बनाकर भी खा सकते है मूली को पतला-पतला काटें और इस में नींबू, नमक, काली मिर्च, हरी धनिया डालें। यह 5 मिनट में तैयार हो जाएगा।
• मूली का पराठा भी टेस्टी बनता है इस के लिए आप मूली को कद्दूकस करके नमक डालकर 10 मिनट रखें इस का पानी निचोड़ लें और हरी मिर्च, धनिया, अजवाइन डालकर आटे में डाले और पराठा बनाएं। सर्दी के सुबह में दही के साथ यह गजब लगता है।
• मूली का रायता बनाकर भी आप खा सकते है।
• मूली और गाजर का अचार भी आप बना सकते हैं यह बहुत ही आसान सा प्रोसेस होता है।
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