सर्दियों में मेथी के पराठे टेस्ट के साथ देंगे बेनिफिट्स जानें कैलोरीज़ और बनाने की टिप्स
मेथी में विटामिन और आयरन भरपूर होता है जब आप इसके पराठे बना कर खाते हैं तो यह आपकी बॉडी को कई तरीके से बेनिफिट्स देते हैं यह सभी बॉडी पार्ट्स को बेनिफिट्स पहुंचाता है।
सर्दियों में मेथी के पराठे टेस्ट के साथ देंगे बेनिफिट्स जानें कैलोरीज़ और बनाने की टिप्स
सर्दियों में मेथी के पराठे काफी ज्यादा टेस्टी लगते हैं लेकिन टेस्ट के साथ ही इसमें से कई गुण होते हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी अच्छे होते हैं क्योंकि मेथी न्यूट्रिएंट्स से भरी होती है जब आप इसे पराठे की तरह खाते हैं तो भी आपको यह फायदा पहुंचती है इसमें कैलोरीज कम और फाइबर भरपूर रहता है।
मेथी में मिलेंगे कई न्यूट्रिएंट्स
मेथी के पत्तों में काफी सारे न्यूट्रिएंट्स होते हैं और इसमें कैलोरीज कम होती है इसमें प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ वसा भी होती है।
• इसके साथ ही इसमें कई विटामिंस भी पाए जाते हैं जैसे इस में विटामिन सी , विटामिन के , विटामिन ए और इसके साथ ही इसमें कैल्शियम , आयरन , मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स भी होते हैं।
जानें कैलोरी काउंट
एक औसत मेथी का पराठा लगभग 120 से 150 कैलोरी का होता है जिसमें 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 से 6 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम फैट शामिल रहता है।
• ये कम कैलोरी खाने वालों के लिए काफी अच्छा ऑप्शन है यह वजन कंट्रोल करने वालों के लिए भी बढ़िया है। अगर इस में ज्यादा तेल न डालें तो ये और हेल्दी हो जाते हैं।
विंटर में मिलेंगे कई फायदे
मेथी के पराठे हेल्थ के लिए हमेशा से बेनिफिशियल रहते हैं लेकिन अगर आप इसे सर्दियों में खाते हैं तो आपको एक्स्ट्रा बेनिफिट्स देखने को मिल सकते हैं।
• सर्दियों में मेथी के पराठे खाने से शरीर गर्म रहता है और इम्यूनिटी बूस्ट होती है। इस के साथ ही ठंड से होने वाली सर्दी और खांसी दूर रहती है।
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डाइजेस्टिव सिस्टम होगा स्ट्रांग
अगर आपको डाइजेस्टिव सिस्टम से जुड़ी हुई कोई भी प्रॉब्लम है तो आपको इसके पराठे जरूर खाने चाहिए क्योंकि मेथी में भरपूर फाइबर होता है जो कब्ज और अपच जैसी प्रॉब्लम्स को दूर करता है। मेथी के पराठे खाने से पेट हल्का फील होता है और डाइजेशन भी फास्ट होता है।
• सर्दियों में भारी खाना खाने की वजह से होने वाली प्रॉब्लम भी कम हो जाती है।
वजन घटाने में हेल्पफुल
अगर आप अपना वजन कम करने का सोच रहे हैं लेकिन बहुत टेस्टी खाना भी खाना चाहते हैं तो यह आपके लिए बेटर ऑप्शन हो सकता है। इस में कम कैलोरी और हाई फाइबर की वजह से ये पराठे भूख कंट्रोल करते हैं।
• एक पराठा खाकर पेट लंबे समय भरा रहता है जिससे ओवरईटिंग भी रुक जाती है। वेट लॉस डाइट में इन्हें जरूर शामिल करें।
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आयरन की कमी होगी दूर
मेथी के पत्तों में आयरन भरपूर होता है जो खून की कमी दूर करता है। इसे खाने से सर्दियों में एनीमिया से बचाव होता है। इस मे विटामिन सी होता है जिस के वजह से आयरन अच्छे से अब्जॉर्ब होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरी मेथी स्किन को भी ग्लोइंग बनाती है और बालों को स्ट्रांग करती है।
मिलेगा हार्मोनल बैलेंस
मेथी हार्मोन को रेगुलेट करती है यह खासकर महिलाओं के लिए बेनिफिशियल होता है। सर्दियों में थायरॉइड या पीसीओडी जैसी प्रॉब्लम्स से भी राहत मिलती है।
घर पर बनाने की टिप्स
अगर आप पराठा बनाने वाले हैं तो उसके लिए ताजी मेथी लें। इसे धोकर बारीक काटें और आटे में नमक, मसाले डालकर गूंथ लें। इसे तवे पर कम तेल में सेंकें। इससे कैलोरी भी कंट्रोल में रहेगी और टेस्ट भी काफी अच्छा आएगा।
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