आंवला कैंडी अब बनाएं घर पर ही इम्युनिटी बूस्ट के साथ ही पहुंचाएगी कई लाभ

आंवले के न्यूट्रिएंट्स 

आंवले में विटामिन सी बहुत ज्यादा पाया जाता है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, आयरन और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण बहुत ज्यादा क्वांटिटी में पाए जाते हैं। यह शरीर के सभी पार्ट्स के लिए बहुत ज्यादा जरूरी भी होते हैं और बेनिफिशियल भी होते हैं। 

• कैंडी बनाने की प्रोसेस में भी ये एलिमेंट वैसे ही रहते हैं जो बॉडी को एनर्जी देते हैं। अगर डेली आप कैंडी खाते हैं तो इन सभी की कमी आपके बॉडी में नहीं रहती है और आपके फायदे मिलते है। 

इम्यूनिटी बढ़ाने में करेगा हेल्प

आंवला कैंडी इम्युनिटी को स्ट्रांग बनाती है जिससे सर्दी-खांसी और वायरल इंफेक्शन से बचाव होता है। इस में विटामिन सी की हाई क्वांटिटी व्हाइट ब्लड सेल्स को एक्टिव करती है। 

• अगर वाइट ब्लड सेल्स एक्टिव होती है तो आपकी बॉडी की इम्युनिटी बहुत ज्यादा बढ़ जाती है कोई भी रोग आसानी से आपको नुकसान नहीं पहुंचा सकता सर्दियों में आंवला कैंडी खाने से बीमारियां दूर रहती है। 

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डाइजेस्टिव सिस्टम होगा पहले से स्ट्रांग

अगर आपको डाइजेस्टिव सिस्टम से जुड़े हुए कोई प्रॉब्लम्स है तो उसमें भी यह काफी ज्यादा राहत देता है अगर आपको काफी समय से कब्ज है आप पर जैसी प्रॉब्लम्स है तो इसमें मिलने वाला फाइबर उन सभी प्रॉब्लम को दूर करता है और आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को काफी स्ट्रांग बनाता है। 

• कैंडी खाने से पेट साफ रहता है और भूख भी बढ़ती है। बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह डाइजेशन अच्छा करने का यह अच्छा उपाय है।

स्किन और बालों के लिए बेनिफिशियल 

आंवला कैंडी स्किन को काफी ग्लोइंग बनती है और यह आपके चेहरे पर से झुरी को भी काम करने में मदद करती है अगर आपके चेहरे पर बहुत पिंपल्स और दाग धब्बे है तो यह इसे खाने से काफी कम हो जाते हैं।

• आंवला कैंडी आपके बालों को झड़ने से रोकने के साथ ही यह बालों को स्ट्रांग भी बनती है क्योंकि इसमें विटामिन सी कोलेजन को बढ़ाता है जो आपके बालों के लिए हेल्दी है। 

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घर पर बनाने का प्रोसेस 

अगर आप चाहे तो इसे घर पर भी बना सकते हैं इसे बनाने का प्रक्रिया बहुत आसान है इसके लिए आपको ताजी वाला लेने हैं और लगभग एक किलो आंवले को उबालकर छील लें। इस में फिर 700 ग्राम चीनी या गुड़ मिलाकर 3 से 4 दिन धूप में रखें। 

• इस में नींबू का रस डालकर सुखाएं और सूखने के बाद ऊपर से इस पर चीनी पाउडर लगाएं। यह तरीका बहुत ही आसान है और इस से यह कैंडी महीनों चलती है।

सावधानियां और टिप्स 

अगर आपने कैंडी बनाई है तो उसको बहुत देर तक धूप में ना छोड़ दें। कैंडी को एयरटाइट जार में रखें और रोज 4 से 5 पीस जरूर चबाएं इसे सुबह खाली पेट लेना सबसे अच्छा रहता है। गर्भवती महिलाएं या एलर्जी वाले डॉक्टर से सलाह के बाद ही खाएं। 

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