कहीं आप भी तो नहीं फास्ट फूड के शौकीन हेल्थ पर पड़ सकता है बुरा इफेक्ट

कहीं आप भी तो नहीं फास्ट फूड के शौकीन हेल्थ पर पड़ सकता है बुरा इफेक्ट

अपनी डेली बिजी लाइफस्टाइल के चलते हर कोई फास्ट फूड को प्रिफर करने लगा है लेकिन धीरे-धीरे यह आदत बन जाती है और आगे चलकर आपके हेल्थ को बहुत बड़ा नुकसान पहुंचाती है। इस आर्टिकल में हम फास्ट फूड से होने वाले नुकसानों और इससे जुड़ी बीमारियों पर डिटेल्स में बात करेंगे। 

बढ़ सकता है मोटापा 

फास्ट फूड में कैलोरी की भरमार होती है लेकिन पोषण कम मिलता है। एक बर्गर में 500-700 कैलोरी आसानी से आ जाती हैं जो पूरे दिन की जरूरत से ज्यादा हो सकती है। इस में ज्यादा कैलोरी जमा होकर फैट बन जाती है जिससे मोटापा तेजी से बढ़ता है। भारत में युवाओं में मोटापे की प्रॉब्लम इसी से जुड़ी है।

हार्ट को हो सकता है खतरा

फास्ट फूड में ट्रांस फैट और कोलेस्ट्रॉल भरा होता है जो धमनियों को ब्लॉक कर देता है। इससे हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट अटैक का रिस्क दोगुना हो जाता है। इस के डेली सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है जो दिल की बीमारियों का कारण बनता है। डॉक्टर अक्सर फास्ट फूड को हार्ट का सबसे बड़ा दुश्मन बताते हैं।

डायबिटीज का सीधा कनेक्शन

शुगर और रिफाइंड कार्ब्स से भरपूर फास्ट फूड ब्लड शुगर को अचानक बढ़ा देता है। इस में लंबे समय तक ऐसा करने से टाइप-2 डायबिटीज हो जाती है। इस में खासकर सोडा ड्रिंक्स इंसुलिन रेसिस्टेंस पैदा करते हैं। भारत जैसे देश में डायबिटीज के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ रही है जिसमें फास्ट फूड बहुत बड़ा रोल प्ले कर रहा है।

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डाइजेस्टिव सिस्टम पर पड़ेगा असर 

फास्ट फूड तला-भुना और मसालेदार होता है, जो पेट में एसिडिटी, कब्ज और गैस्ट्राइटिस प्रॉब्लम क्रिएट करता है। इसमें फाइबर नाममात्र का होता है इसलिए आंतें साफ नहीं रहतीं है। इसे बार-बार खाने से अल्सर जैसी प्रॉब्लम हो सकती है। घर का सादा खाना ही पाचन को स्ट्रांग रखता है।

किडनी को होगा नुकसान 

इससे आपकी किडनी पर भी बहुत बड़ा इफेक्ट पड़ता है। ज्यादा नमक और सोडियम फास्ट फूड में डाला जाता है जो किडनी पर बोझ डालता है। इससे किडनी स्टोन या क्रॉनिक किडनी डिजीज हो सकती है। हाई सोडियम ब्लड प्रेशर भी बढ़ाता है जो किडनी को कमजोर बनाता है। पानी ज्यादा पीने के बावजूद ये नुकसान रुकता नहीं है। 

लीवर बनेगा फैटी

अगर आप ज्यादा फास्ट फूड खाते है तो ट्रांस फैट से लीवर में चर्बी जमा हो जाती है जिसे फैटी लीवर कहते हैं। ये स्थिति सिरोसिस या लीवर फेलियर की ओर ले जाती है। शराब न पीने वाले युवाओं में भी ये आम हो रहा है। फास्ट फूड छोड़कर हरी सब्जियां खाएंगे तो लीवर हेल्दी रहता है।

लंबी उम्र घटाने वाला जहर

यह आपकी लंबी एज को भी कम करता है फास्ट फूड पोषक तत्वों की कमी पैदा करता है जिससे इम्यूनिटी कमजोर होती है। ये कई बीमारियों का कारण भी बन जाता है अगर आप कभी-कभी खाते हैं तो फिर भी ठीक है लेकिन अगर आप इसे रोजाना खाने लगे हैं तो यह आपके लिए जहर से कम नहीं है। 

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