अलसी के बीजों का पाउडर कैसे बनता है जानें डेली यूज करने के तरीके और रखने वाली सावधानियां

अलसी का पाउडर 

अलसी के बीजों का पाउडर बनाना बहुत आसान है इसके लिए अलसी को साफ करके सुखाया जाता है फिर पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है। 

• घर पर मिक्सर में पीसकर इसे बनाएं ताकि इसके न्यूट्रिएंट वैसे ही रहे। इसके पैकेट्स बाजार में भी मिलते है लेकिन उससे पहले इसकी डेट्स जरूर देख लें। 

न्यूट्रिएंट से होगा भरपूर 

अलसी में आपको कई सारे न्यूट्रिएंट्स एक साथ देखने को मिलेंगे। एक चम्मच अलसी पाउडर में ओमेगा-3, फाइबर, प्रोटीन, लिग्नन्स और विटामिन पाए जाते हैं। 

• यह कम कैलोरी वाला सुपरफूड है जो शरीर को अंदर से स्ट्रांग बनाता है। अगर आप इसे डेली थोड़ी मात्रा में खाते है तो इस से पोषण की कमी दूर हो जाती है। 

डाइजेस्टिव सिस्टम होगा स्ट्रांग 

अगर आप अपने डाइजेस्टिव सिस्टम को स्ट्रांग करना चाहते है तो इस के लिए आपको अलसी जरूर खाना चाहिए। अलसी में फाइबर काफी ज्यादा होता है। 

• फाइबर से भरपूर अलसी पाउडर कब्ज, गैस और अपच जैसी प्रॉब्लम्स को दूर करता है। इसे सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में मिलाकर पीने से पेट साफ रहता है। 

इससे वेट होगा कम 

अलसी पाउडर भूख को कंट्रोल करता है और मेटाबॉलिज्म तेज करता है। अगर आप अलसी को सलाद, स्मूदी या दाल में डालकर खाते है इस से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। 

• आपको बार बार भूख नहीं लगती है इस की कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर की वजह से वजन कंट्रोल में आसानी होती है।

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स्किन और बालों के लिए बेनिफिशियल

यह आपकी स्किन और बालों के लिए भी काफी ज्यादा बेनिफिशियल साबित होते है इस में एंटीऑक्सीडेंट और फैटी एसिड त्वचा को नमी देते हैं और झुर्रियां कम करते हैं। 

• इस से बालों में चमक लाने के लिए पाउडर को दही में मिलाकर हेयर मास्क बनाएं।इस के अलावा इस से मुहांसे और रूसी जैसी प्रॉब्लम्स भी दूर होती हैं।

होगा हार्मोनल बैलेंस

इस से आपके हार्मोन्स भी काफी बैलेंस में रहते है। इस में लिग्नन्स नामक एलिमेंट हार्मोन को बैलेंस करते हैं। इस में पीसीओडी, मेनोपॉज या पीरियड्स की अनियमितता में हेल्प मिलती है। गर्भवती महिलाएं डॉक्टर से पूछकर ही लें लेकिन स्तनपान कराने वाली स्त्रियों के लिए यह बेनिफिशियल है।

डेली कैसे यूज करें 

अगर आप इसे डेली उसे करना चाहते हैं तो उसके काफी सारे तरीके हो सकते हैं इसे आप रोटी का आटा गूंथते समय 2 चम्मच मिला कर खा सकते है इस के अलावा इसे जूस या दूध में डालकर पिएं। आप सलाद, सूप या दही पर छिड़क कर भी खा सकते है। इसे केक, कुकीज या हलवे में थोड़ा सा डालें।

रखें कुछ सावधानियां 

इस की ज्यादा मात्रा में लेने से पेट दर्द या दस्त हो सकते हैं। इस की डेली 1-2 चम्मच से ज्यादा न लें। अगर आप इसे दवाइयों के साथ ले रहे हैं तो इसे डॉक्टर से सलाह लें। अगर आप को एलर्जी हो तो इसे तुरंत बंद करें। 

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